Gastronomia de Lleida
De de l’època dels romans els caragols són considerats com un menjar “gourmet”. Amb el MENÚ DEL CARAGOL tornem a connectar amb el nostre passat, les nostres tradicions. L’essència d’un món antic que ens pertany i que està deliciosa! Tasteu el MENÚ DEL CARAGOL a mans dels xefs d’Hostaleria de Lleida i deixeu-vos sorprendre per […]
ENS AGRADA MOLT LA FESTA! Als lleidatans ens agrada molt la festa i si és Festa Major, encara més. I si és a la primavera, encara molt més. Perquè no hi ha celebració que valgui la pena sense menjar, us hem prepaparat uns menús molt especials del 10 al 14 de maig. Sortim de festa […]
Fa tres anys, es va posar en marxa el Pintxo Pote a la Val d’Aran, una proposta de tapa del dia, el “pintxo”, servida amb una beguda -generalment un vi de la casa o zurito de cervesa-, el “pote”, els dimarts a la nit a un preu de 2,50€ . La iniciativa té molt bona […]
Totes les imatges del Concurs.
LA 28ª EDICIÓ DEL CONCURS JOVES CUINERS ÀNGEL MONCUSÍ DE LLEIDA SE CELEBRARÀ EL PROPER 6 DE MARÇ. La inscripció està oberta per a tots els cuiners i cuineres menors de 28 anys que estiguin treballant en qualsevol restaurant de la província de Lleida.
Celebracions d’empresa, dinars de Nadal i Reis, Menús de Cap d’Any… els restaurants que formen part de Moviment H – Hostaleria de Lleida et conviden a celebrar aquestes Festes tan especials amb ells! Aquí teniu les ofertes gastronòmiques: Ambrosia, Rosselló: Menú Nadal i Cap d’Any. Classual Restaurant, Lleida: Menú de Nadal. Comba, Lleida: Menú 1, […]
36 restaurants participen en aquest festival gastronòmic amb una gran varietat de plats. PORCPASSIÓ avança cap a la seva 5ª edició consecutiva a Lleida i província afermant la seva reivindicació per la cuina de les carns del porc com uns dels productes més autèntics i populars de la gastronomia lleidatana. Els 36 restaurants d’HOSTALERIA DE […]
Aquest divendres dia 11 de novembre es dona el tret de sortida a una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de l’ Alt Urgell, que agrupa 12 establiments de la comarca l’ Alt Urgell i que té com a objectiu la promoció dels productes locals i de temporada. La campanya, impulsada per l’ Associació d’ […]
Prepar@ts per a la gran festa gastronòmica de la Val d’Aran? Tindrà lloc des del 28 al 31 d’octubre i hi ha moltes coses organitzades! A partir de la recuperació d’una varietat vegetal pròpia de la Val d’Aran, la mongeta de Bossòst, sorgeix la idea de fer una reconstrucció del procés de tractament de la […]
LES FESTES DE TARDOR DE LLEIDA! El primer, el vermut. Perquè sortir de vins o canyes amb les amics abans de dinar no té preu. És un bon motiu per a relaxar-nos, posar-nos al dia tranquilament, gaudir d’un bon beure i de boníssima companyia. Si l’hora del vermut s’allarga no hi ha problema per això […]
