Pollastre rostit del Cantamanyanes amb salsa teriyaki.
Canya, copa de vi o aigua.
Preu: 8,50€
Gastronomia de Lleida
Pollastre rostit del Cantamanyanes amb salsa teriyaki.
Canya, copa de vi o aigua.
Preu: 8,50€
2 vermuts + barreja.
Preu: 15€
2 refrescos + Braves o Nachos.
Preu: 8,50€
Menú per 2 persones:
Braves.
Calamars.
2 Croquetons pop.
2 Mini hamburgueses amb formatge i ceba.
1 Tapa pernil i formatge.
13 euros per persona.
Vermut, des de l’obertura fins les 15:00h.
1 Aleta de pollastre.
1 Croqueta casolana.
1 Cheese nugget “chili peppers”.
1 Chiken nuggets.
Vermut Martini, refresc, got de vi, copa de cava o canya.
Preu: 5,00€
Primers:
Arròs de costella i sípia.
Amanida de formatge de cabra i poma amb vinagreta de soja.
“Gazpacho” amb cruixent de pernil ibèric.
Caragols a la llauna o gormanda (suplement 2€).
Segons:
Filet de lluç en salsa verda.
Llobarro a la sal.
Secret de porc amb reducció de Pedro Ximenez.
Pit de pollastre rebossada amb panko i salsa de coco.
Postres:
Pastís del dia.
Crema catalana.
Fruita del temps.
Flam de la casa.
Preu: 17€
(Copa de vi, canya, aigua o refresc inclòs)
Primer:
Caragols a la llauna o Esqueixada de bacallà.
Segon:
Entrecot a la brasa o graellada de carn a la brasa.
Vi, aigua, postre i cafè.
Preu: 34€
(el menú és per a taules completes)
Menú d’adults: 21€
Primers:
Caragols a l’ estil Click.
Amanida de tomàquet i ventresca de tonyina.
Canelons de carn de la casa.
Segons:
Llonganissa de Vallfogona a la brasa.
Hamburguesa de carn Sargaire.
Peus de porc estofats amb gírgoles i prunes.
Postres:
Pastís Sacher.
Sorbet de mandarina.
Fruita de Lleida.
Vi, Cervesa, Refresc o Aigua i copa de cava.
Menú infantil: 9,50€
Canelons de la casa.
Llonganissa de Vallfogona a la brasa o Cuixa de pollastre a la brasa.
Postre: Gelat o pastís Sacher.
Per Picar:
Caragols de la casa
Canalons amb beixamel trufada
Amanida de cors de carxofa
Segons:
Espatlla de xai al forn
Pota de pop amb parmentier patata
Entrecot de vedella al gust
Bacallà a baixa temperatura amb allioli de zafrà
Postres:
Coulant de xocolata
Gelats artesans
Crep de xocolata i plàtan
Cocrant casañé
Beguda:
Vi Martí (Costers del Segre), aigua, refresc o cervesa
Cafè, tallat o infusió
Preu: 27€
Primers plats:
Amanida xató.
Ensalada xató.
Pop amb parmentier de patata (supl. 2,5€).
Pulpo con parmentier de patata (supl. 2,5€).
Raviolis de verduretes i bolets amb salsa de formatge blau.
Raviolis de verduritas y setas con salsa de queso azul.
Caragols a la llauna.
Caracoles a la llauna.
Amanida cèsar de verdures i llagostins.
Ensalada cèsar de verduras y langostinos.
Arròs amb llonganissa i allioli.
Arroz con longaniza y alioli.
Segons plats:
Entrecot de vedella amb guarnició.
Entrecot de ternera con guarnición.
Ternasco rostit.
Ternasco asado.
Llonganissa km0 amb guarnició.
Longaniza km0 con guarnición.
Sípia amb salsa de foie.
Sepia con salsa de foie.
Morro de bacallà amb romesco.
Morro de bacalao con romesco.
Postres inclosos.
Aigua, vi, gasosa i pa inclòs en el menú
Agua, vino, gaseosa y pan incluidos en el menú.
Els cafès es cobren a part.
Los cafes se cobran a parte.
23,90€/persona – iva inclós
Cubell de cerveses (5)
Tapa a triar: musclos, torreznos o aletes de pollastre amb salsa picant.
Preu: 12 €
MENÚ DE FESTA MAJOR 25,00 € (iva inclòs)
Primer plat, a escollir:
Amanida d´esqueixada de bacallà amb escarola i prèssec.
Parrillada de verdures amb pernil serrà i salsa romesco de nyores.
Caragols a la llauna amb allioli o vinagreta.
Segon plat, a escollir:
Entrecot de vedella del Pallars en salsa Perigot de poma.
Bacallà confitat i gratinat a la lleidatana amb salsa cassé de tomata.
Postre:
Crema catalana casolana.
Vi negre:
Monestir del tallat 35,30,35
Costers del Segre D.O.
Els productes dels menús poden contenir traces d´al·lèrgens
Primer plat, a escollir:
Caragols a la llauna.
Carpaccio de bacallà.
Segon plat, a escollir:
Ternasco.
Cassola de peix amb muscles.
Postres, beguda i café.
Preu: 22€
Piadina vegetal a triar: de tonyina, salmó o pollastre.
Beguda: refresc, cervesa o copa de vi.
Postre: cafè o gelat.
Preu: 9,95€ IVA inclòs
Per picar:
Patates braves.
Amanida mixta.
Cargols a la llauna o puntilles de calamar.
A escollir:
Llonganisa a la brasa.
Xai a la brasa.
Entrecot a la brasa.
Llagostins, navalles o calamarcets a la brasa, o combinat con vulguis.
Vi, gasosa o aigua.
Postres casolans.
Café.
Copa de cava.
Preu: 20€ IVA inclòs
PER COMPARTIR:
Tapes a degustar:
Aperitiu del xef.
Assortiment d’ibèrics i pa de coca. amb closca, llet, conté sulfits
Degustació de croquetes:
Bacallà amb allioli, carabiners i espinacs amb idiazabal. peix, gluten, ou, crustacis, llet
Caragols a la gormata. gluten
Risotto de pernil ibèric i foie brasejat amb galeta de parmesà. llet
Hambuguesetes de Nebraska amb fondant de formatge d’ovella curat. llet
Un mos dolç per acabar:
Postre del dia casolà. gluten, ou, llet, amb closca
Couland de xocolata blanca amb gelat de rom i panses. gluten
Gelat o sorbet. llet, amb closca
Beguda inclosa i copa de cava a les postres
(mín. 2 persones i taules completes)
Preu: 22,00 € per persona, IVA inclòs.
2 vermuts + barreja + calamares a la romana.
Preu: 15€
Primer:
Caragols a la Llauna al gust de tòfona.
Segon:
Calamarset de platja amb arròs venere, verduretes, oli d’Ibèrics i all i oli d’alls cremats.
Postres:
Trampantojo de tomàquet de l’horta lleidatana.
Copa de vi, aigua, cervesa o refresc.
Preu: 25€ IVA inclòs.
El preu del menú és de 27.50 € IVA inclòs.
El nostre menú inclou un panet artesà fet amb massa mare i la primera beguda.
(Una ampolla de vi / sangria / cava cada dues persones o aigua, refresc o cervesa per persona)
Primers plats:
Els musclos saltejats a l’all i bitxo.
La fideuà amb all i oli de mostassa.
L’amanida amb enciamets, poma Golden, avellanes i formatge de cabra.
Els nostres canalons gratinats amb parmesà.
Les anxoves fetes a casa amb pa de vidre amb tomata.
L’ esqueixada de bacallà.
Caragols a la llauna amb all i oli i vinagreta.
Segons plats:
La terrina de corder amb cirerols.
L’ orada a la sal amb verduretes.
Els peus de porc amb bolets.
El llom de bacallà gratinat amb all i oli de mel.
Corder a la brasa amb escalivada, patata alcCaliu i all i oli.
La tonyina vermella Yellowfin amb escabetx suau.
La llonganissa a la brasa amb patata al caliu, escalivada i all i oli.
Les Postres:
Xarrup de llimona.
Gelat de coco amb xocolata calenta.
Tarta Sacher amb gelat de vainilla.
Crema cremada.
Mel i mató amb nous.
Meló amb menta.
Flam amb nata.
Menú Infantil:
El preu del menú és de 12.50€ IVA INCLÒS.
Màxim 10 anys.
Macarrons a la bolonyesa.
Llonganissa amb Patates Fregides.
Copa de Gelat.
Entrant:
Coca de recapte cassolana.
Primer plat, a escollir:
Caragols a la llauna.
Esqueixada de bacallà amb balsàmic de Mòdena.
Segons plats:
Parrillada de carn.
(llonganissa, botifarra negra, xai, xurrasco, pollastre i llom)
Combinat de peix.
(lluç, tub de calamar, musclos, navalles, cloïsses i gambes)
Postres de la casa:
Sant honoré.
Pastís Sacher.
Pastís de wisky.
Macedonia de fruita.
Pa,canya de cervesa, vi, aigua, gasosa, cafès, infusions, inclòs al menú.
Cafè irlandés (6€)
Refrescos, cerveses, cigaló apart del preu del menú.
Preu 22.50€ IVA inclòs
Primeros:
Chipirones al horno de leña
Caracoles a la llauna
Esqueixada de bacalao
Almejas al horno de leña
Segundos:
Lubina a la brasa
Bacalao a la llauna
Costillas de cordero
Entrecot de vaca vieja ( 350 gr aprox.)
Postres:
Xuxos a la brasa
Sorbete de la casa
Crema catalana
Vino RAIMAT CLAMOR 1 botella cada 2 px.
Agua
Café
Precio: 25€ IVA incluido.
Patacones rellenos – 5 raciones
Piña catalana
Copa de vino, agua o refresco
Precio: 16€
Empanadas típicas colombianas – 6 raciones (Ternera, pollo y queso)
Crepe de chocolate
Copa de vino, agua o refresco
Precio: 12,50€
Menú Cuina de Lleida
Amanida de formatge tabollet d’Aitona amb crema de panís, pera escalivada i pols de carquinyoli.
Cargols de Ponts saltats amb cansalada de porc Eco de Solsona i oli de les Garrigues.
Espatlla de xai de raça Xisqueta amb pa amb tomàquet i oliva verda.
Mel i mató del Cadí amb toffee de romaní i galeta de cafè.
Vi de la D.O Costers del Segre a escollir blanc o negre:
Coop 1958 del Celler del Montsec d’Artesa de Segre.
Servei de pa de massa mare del forn rústic d’Aitona.
Servit de dimarts a divendres migdia.
Preu: 35€
Menú Cuina de Lleida
Ensalada de queso tabollet d’Aitona con crema de maíz, pera escalibada y polvo de “carquinyoli”.
Caracoles de Ponts salteados con cansalada de cerdo Eco de Solsona y aceite de las Garrigas.
Espalda de cordero de raza “xisqueta” con pan con tomate y oliva verde.
Miel y “mató” del Cadí con toffee de romero y galleta de café.
Vino de la D.O Costers del Segre a escoger blanco o negro:
Coop 1958 del Celler del Montsec d’Artesa de Segre.
Servicio de pan de masa madre del horno “rústic d’Aitona”.
Servido de martes a viernes mediodía.
Precio: 35€